宋朝的陆游曾写过一首赞叹山茶的诗，也是望山茶而有感而发。
雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？
凭阑叹息无人会，三十年前宴海云。
康强也是毫不吝啬自己对于山茶的赞美。
“在日本山茶也称作“椿”，前面也提到了早在公元7世纪初也就是唐代的时候，历史课本上所写到的东瀛日本国派“遣唐使”来中国留学，返回时将浙江山茶从温州港带回日本栽培，这同日本最早记载山茶的《万叶集》的年代是吻合的。
而在韩国，山茶也被叫做“冬柏花”，像韩国海云台区的冬柏岛，就是以山茶花命名的。
然后在十七世纪山茶被引入欧洲，从此欧洲人对山茶的喜爱一发不可收，获得了“世界名花”的美誉。
自古以来，描写山茶花的诗句不胜枚举，而山茶花以其高雅的气质，非常顺利的成为了文人雅士颂赞�
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